端午节吃粽子、门上插艾蒿、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗已家喻户晓。在云南省玉溪市新平县彝簇聚集地丕且莫，至今仍流传着一种奇特风俗，一年中，全村只有在端午节集中骟牛。

村民们把自家厩中的牯牛一一牵出，陆续来到村子中的一块场院，集体完成“结扎”手术——骟牛，这一传统至今未改，只是今年才把过去传统的“锤骟”改成由专业兽医来完成的“割骟”。

彝族自古就有养牛、爱牛的传统，丕且莫家家养黄牛，多数人家有10多头。张永权家养着11头牛，2006年5月31日一早，他第一个把黑公牛牵到村委会前的场院中，村中帮忙的小伙子们拿着绳子、木棒。

村民先把牛龙头套上，然后拴紧四脚，前面的人拉着龙头，后面紧拽牛尾巴，中间两人把绳子从同一方向一拉，健壮的公牛便顺势倒地。经过重新固定牛脚，木棒压着牛腿，彝族汉子再按着牛身， 58岁的柳德亮开始骟牛。三个小时后，10条公牛被一一摘除睾丸，强壮好斗的牯牛变成了温顺的犍牛。该村第一次专门请山下的兽医来骟牛，这一改变吸引了不少村民来看热闹。

过去骟牛是由本村老人来完成的，与现在的剪子、手术刀、消毒酒精不同，传统的骟具相当古朴、简单。42岁的范向辉向记者演示了他爷爷留下来的骟牛器具：两根夹板夹住睾丸上部，用绳子系紧，再用铁锤敲打，直到把输精管锤断。

村组长范有辉说，之所以在端午节集中骟牛，是因为以前技术简单，此时骟牛，进入初夏，春种完成，雨季来临，水草丰美，牛无劳役之累，又有足够的营养，骟过的牛能充分休养生息，少有伤口感染之滤，“集中骟牛”才沿袭至今。柳德亮说，“锤骟”显得残忍，术后伤口部位容易发肿，牛会感染生病甚至死去，伤口痊愈慢。“割骟”则科学得多，伤口只需5天就能愈合。