古代的牧师用舞蹈的形式表现对神的敬仰。在危地马拉，玛雅人仍然严格遵循这一传统。能参加这一活动是很光荣的事。舞者都是能租的起华丽服饰的男人。

一些舞者是西班牙人的后裔。这些人多数是殖民入侵时期留下来的。演出服装的色彩都很艳丽。舞者都戴着雕刻面具。胜利之舞和公牛舞是最受欢迎的。

圣地亚哥节是距危地马拉2小时车程的一个小镇上的节日。这个节日有很多不同的传统；其中之一是：他们用动物（如鸡或兔子）、食物和鲜花等祭祀，并烧一些贵重的草药。那里有块神石，人们花上很长的时间，一边喝着朗姆酒一边和神石说话，为家人和庄稼祈祷。这一天，他们会为新的玛雅牧师命名，并演奏音乐，放鞭炮，节日会持续48小时。