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晒辣椒

图片资料

组图名称：晒辣椒

组图数量：10

摄影师：孙利（中国）

拍摄时间：1994年—2000年

拍摄地点：中国陕西省铜川市耀县

拍摄民族：汉族

获奖情况：第六届“人类贡献奖”年赛生活习俗类提名奖

“秦椒”人称椒中之王，陕西耀县楼村乡和下高念乡是秦椒的重要产地。加工干椒的方法一是用燃煤烘炉烘干，二是靠日光晒干，椒农多采用后者，既节约能源，又确保辣椒为原汁原味的绿色食品本色。每年秋分前后采摘辣椒，又常是雨水较多的时期，所以椒农们必须起早贪黑抢收赶晒干椒。这时红椒散落在房上地下，有用丝绳捆扎成串，挂在屋檐下，墙头边，也有搭起架子成架晾晒，村村都是红彤彤的。

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上一组图：土家族油坊下一组图：印度象夫

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                    <h2>晒辣椒01</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒02</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒03</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒04</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒05</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒06</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒07</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒08</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒09</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>晒辣椒10</h2>
                    <p></p>
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