你的位置:中国民俗摄影协会 >HPA影赛 >HPA2011 >详细内容

  3517

【HPA2011 】冰与火之国--冰岛

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国民俗摄影协会  发布者:大赛新闻官
浏览:952次 【共1条评论】【我要评论 时间:2011年3月08日 13:17

冰岛,这座北海中满布火山与冰河的孤地,一直被看作欧洲最为神秘莫测的国家。那里处处都是温泉、火山、冰川,和最纯净的空气,这使它自古就被人们冠以各种称号:“火山岛”、“雾岛”、“冰封的土地”,甚至“冰火之国”。

冰岛所拥有的并不仅限于它独有的自然环境。

被誉为西方神话源头之一的“埃达”(冰岛诗体神话),因冰岛与世隔绝的地理环境而在岁月的长河中辗转流传,得以原汁原味地保存下来。“埃达”包括神话和英雄传说两部分,神话主要是关于开天辟地、神的产生、神的谱系、神的故事和日常活动、人类的起源等等,英雄传说所记载叙述的自然不外乎北欧维京海盗和海盗生活。

有着这样充满幻想色彩的文化氛围,冰岛的民俗节日也独具北方之国的色彩。

120日-221日是海盗维京食品月:在这期间冰岛全国各地的餐厅甚至家庭都会准备维京时期特有的食物,比如像煮羊头肉、海豹鳍、羊血肠、腐鲨鱼肉等等,此时冰岛民众也会像维京人那样用餐。

“甜饼圈日”是孩子们喜欢的节日,在27日这一天,冰岛的家庭、餐厅、特别是面包房都会做这种奶油做的甜饼圈,形状大小虽各有不同,一般传统做法都会填充上奶油、果酱,现在有的还加上巧克力。孩子们会早早地起床,用一种由五颜六色的纸条和彩带制成的小棒子将他们的父母从床上打起来,每一下孩子们都会从父母那得到一个甜饼圈。

冰岛的复活节绝对是喜欢甜品的人们的节日,不论孩子还是成人。这期间冰岛人会做一种只有冰岛特有的巧克力蛋。巧克力蛋的大小不同,外皮是纯巧克力,里面有各种各样的糖果、巧克力,同时还夹带有根据历史故事、民间传说的改编的谚语的小纸条,目前已经收集有400多个此类谚语。孩子们都会盼望着读到属于他们自己的谚语。在复活节星期日,各个家庭们都会穿上他们漂亮的服装去教堂,然后在那里享用冰岛传统的复活节食品-烤羊肉配黄茎汁以及烤甜土豆。让我们一起来期待,HPA2011的冰岛参赛者们,为我们所带来的神与英雄的传说吧。

TAG: HPA2011 冰岛
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有1位网友发表了看法】