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HPA迎来新增成员国——卡塔尔

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国民俗摄影协会  发布者:大赛新闻官
浏览:857次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年1月05日 15:02
卡塔尔是亚洲西南部的一个阿拉伯国家,位于波斯湾西南岸的卡塔尔半岛上,与阿联酋和沙特阿拉伯接壤。海岸线长550公里,属热带沙漠气候。卡塔尔拥有相当丰富的石油和天然气资源,且天然气的总储量为全世界第三名,而国内生产总值的人均排名则为世界第一名。该国也是一个绝对君主制的酋长国。20世纪40年代,石油储量的发现,完全改变了整个国家的经济。现在,这个国家拥有很高的生活水准,生活非常富足,并有许多提供给国民的社会福利,例如免费的医疗服务。卡塔尔也已击败美国、澳大利亚、日本等,获得2022年世界杯的举办权。

卡塔尔美食

卡塔尔人对餐饮非常的讲究,注重美食的色香味结合,喜爱烹调质高量小,喜欢微辣口味的美食,口味较清淡。当地人喜欢在吃早餐的干酪或酸奶酪上滴几滴金黄透绿的橄榄油,还要配上一些绿色或黑色的小橄榄做点缀,以达到色香味俱全的特色。

焖蚕豆,是卡塔尔早餐最爱的美食,采用蚕豆、大蒜和橄榄油等为原料制作而成。卡塔尔人的中餐和晚餐则是一般以新鲜的蔬菜和水果为主,喜爱在各类菜肴中加入大量的香味调料。

卡塔尔人膳食以米饭、牛羊肉、海鲜为主,别具风味的烤全羊一般是用来招待贵宾,此外,受欢迎的客人还还可以尝到香甜可口的椰枣饭,用椰枣、松子和葡萄干炒米饭,这些都是在其它地方难得美食,也是当地的特色美食,您不可错过。哈穆拉,是卡塔尔的一道名菜,是一种用做烤鱼菜的鱼,肉质鲜嫩,一般重达十多斤,用松枝烤熟,具有一种浓郁的香味。“蘸汤大虾”是当地的特色汤,采用大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤,味道鲜美爽口。

卡塔尔人也喜欢用手抓饭取食,席地而坐,喜欢边享受美食边交谈,常常一顿饭要吃上两个小时左右,饭后一般要喝上一杯咖啡。非常热情的卡塔尔人会在招待客人的时候,倾其家中所藏进行招待,而客人在饭桌上应该吃的越多越好,因为这就证明了主人的准备的很丰盛,而客人也是非常的喜爱他们的食物。所以,客人到卡塔尔朋友家中拜访前,最好是少吃点。

提示:卡塔尔与伊斯兰国家一样,严禁食猪肉,饮烈性酒、禁烟,而且禁赌,如有违犯严加惩处,对外国人也不例外。

                                                            (以上内容来自互联网)

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