印子粑,主要产于殷祖镇,每年农历二月十八,这里家家户户都要准备上好糯米,磨粉包馅,话进特制的模具,制作各种形状的粑粑,因为有各种花色印在粑粑上,所以叫做“印字粑”。将这些粑粑堆成粑山供奉到土主菩萨面前,是一年一度对保佑一方平安的神圣的奉献。