新京味饮食风情
图片资料
组图名称:新京味饮食风情
组图数量:8
获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:杨申[中国]
拍摄时间:2000年1月10日—2009年1月29日
拍摄地点:中国北京
拍摄民族:汉族
当饮食不再是为了裹腹的时代来临,一切意象便开始附加在进食的环节中。比如有怀念乡村生活的,把一爿磨和一头驴安排在餐桌边;体验贵族气派的,则从餐厅外就受到化妆成宫廷侍者的接待。更有直接把餐厅装扮成特定的环境,比如监狱,特定的时代,比如文革……