自贡传统制盐作坊
图片资料
组图名称:自贡传统制盐作坊
组图数量:10
获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:黄继元[中国]
拍摄时间:2012年10月5日
拍摄地点:中国四川自贡市
拍摄民族:汉族
以伴生的天然气为燃料,熬制卤水,点豆浆沉降杂质,四川自贡井盐的开采历史悠久,其中圆锅熬制是一套至今还在使用的传统制盐工艺。
以伴生的天然气为燃料,熬制卤水,点豆浆沉降杂质,四川自贡井盐的开采历史悠久,其中圆锅熬制是一套至今还在使用的传统制盐工艺。