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彭州九尺板鸭的制作

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国民俗摄影协会  发布者:大赛新闻官
共0条评论】【我要评论 时间:2014年9月29日 17:05
图片资料
组图名称:彭州九尺板鸭的制作
组图数量:14
获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:段文杰[中国]
拍摄时间:2013年1月1日
拍摄地点:中国四川彭州市
拍摄民族:汉族

九尺镇烟熏板鸭最特别是,把宰杀好的鸭子码放于自制的料缸侵泡数天后上架风干,然后进炉烟熏。成品板鸭色泽黄亮,香气逼人。

TAG: 中国 四川 图片 摄影师 彭州市
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