做藤羹
图片资料
组图名称:做藤羹
组图数量:8
获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:骆善新[中国]
拍摄时间:2010年1月1日
拍摄地点:中国浙江诸暨市东白湖镇
拍摄民族:汉族
藤羹是过去诸暨乡间家家必备的方便小食,晚稻米水磨成糊,摊在特制的篾匾放在开水锅里稍煮,揭下来后再话到炭火上烤成半干,切细丝团成圆形,晒干储存。
藤羹是过去诸暨乡间家家必备的方便小食,晚稻米水磨成糊,摊在特制的篾匾放在开水锅里稍煮,揭下来后再话到炭火上烤成半干,切细丝团成圆形,晒干储存。