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榨芥子油的传统工艺

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国民俗摄影协会  发布者:大赛新闻官
共0条评论】【我要评论 时间:2014年12月24日 18:08
图片资料
组图名称:榨芥子油的传统工艺
组图数量:13
获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:Mohammad Rashedul Alam[孟加拉]
拍摄时间:2011年4月24日—2012年6月19日
拍摄地点:孟加拉拉杰沙希邦诺瓦布甘杰
拍摄民族:孟加拉人

在孟加拉,油磨是一种专门用来榨取芥子油的工具,人们依靠牛转动磨盘,有时直接用人力来推。在乡村经营一个油磨基本可以维持一家的生计:每天用油磨可榨出3-3.5升的芥子油,每升价值2.4美元,卖给当地的村民。

TAG: 图片 孟加拉 摄影师 记录 经营
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