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壮族舂糍粑

图片资料

组图名称：壮族舂糍粑

组图数量：9

获奖情况：第8届“人类贡献奖”年赛生活习俗类记录奖

摄影师：何发清[中国]

拍摄时间：2011年1月31日

拍摄地点：中国广西贺州市八步区南乡镇

拍摄民族：壮族

逢年过节，南乡的壮族人都喜欢舂糍粑。舂糍粑分白糍粑和黑糍粑两种。白糍粑用普通糯米舂出来的是白糍粑，而黑糯米舂出来的则是黑糍粑。做好的糍粑放在清水中养着，经常换水可保存月余不变质。无论煎着吃，煮着吃，烤着吃，或者夹馅包着吃，口感、味道都很好。

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上一组图：火坑烧馍下一组图：土耳其熬甜菜糖

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                    <h2>壮族舂糍粑1</h2>
                    <p></p>
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                    <h2>壮族舂糍粑2</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_20141224211129299L1.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑3</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_201412242111293WWlz.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑4</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_201412242111294jeVv.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑5</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_20141224211129590i5.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑6</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_2014122421112963Fk7.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑7</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_201412242111297ISsr.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑8</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_20141224211129847kU.jpg</i>
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                    <h2>壮族舂糍粑9</h2>
                    <p></p>
                    <i title="img">http://www.icfpa.cn/attachments/2014/12/24/4_201412242111299d9tc.jpg</i>
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