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糌粑的制作过程

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国民俗摄影协会  发布者:大赛新闻官
共0条评论】【我要评论 时间:2016年4月08日 13:13
图片资料
组图名称:糌粑的制作过程
组图数量:14
获奖情况:第9届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:徐鹏[中国]
拍摄时间:2008—2012年
拍摄地点:中国西藏、甘肃、四川
拍摄民族:藏族

青稞炒熟磨粉,加牦牛奶发酵而制成的酥油和水搅拌成团即为糌粑,因为携带方便而食用时又无需起灶用火,适合牧民生活,所以无论是藏、青、陇、蜀、滇,只要是在藏区,糌粑须臾不离地陪伴着这个高原民族。

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TAG: 保护主义 图片 奔牛节 摄影师 西班牙人
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