嘉兴腌青鱼
图片资料
组图名称：嘉兴腌青鱼
组图数量：14
拍摄时间：2014年1月10日—12月20日
拍摄民族：汉族
青鱼是长江中下游和沿江湖泊的重要渔业资源，王江泾镇每逢冬季就进入腌青鱼的最好时间。上些规模的加工厂，分工细致，从剖杀、清理内脏，再到搓盐、入窖都在当天完成，经过两三天后挂在太阳下晾晒十天左右。一般来说，一条八斤的鱼变成四斤左右的青鱼干是最恰到好处的，既鲜香又有点嚼劲。
站内最新资讯
- 中社部召开全国性行业协会商会全面从严治
- 欧光军：黄岗侗寨“抬官人”，游村巡寨“闹”
- “人类贡献奖”年赛中的体育项目特辑（国内
- “人类贡献奖”年赛中的体育项目特辑（国外
- 中国民俗摄影协会领导赴泉州参加民俗摄影
- 中国民俗摄影协会新春茶山行
- 会员图记｜布依族“要八字”习俗的意义
- 人类的记忆｜“人类贡献奖”年赛中的市场特
- 龙年春节民俗摄影作品：“微醺宁溪”二月二
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（八）
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（七）
- 【孔雀舞之乡，秘境德宏】4.12-17非遗民俗
- 黄土地文化交流中心参加阿寿村传统文化艺
- 中国民俗摄影协会“民俗影像大讲堂”在浙
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（六）
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（五）
- 安徽池州分队元四章祭龙神采风活动纪实
- 协会调研组赴浙江黄岩开展考察及座谈交流
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（四）
- 中国实像｜龙年春节民俗摄影作品（三）
协会会员部：010-62257083 网络信息部：010-62252175 邮编：100055
地址：北京市西城区天宁寺前街2号北京唱片厂Ｃ座1层103、107室 办公时间：周一至周五 9：00 - 17：00 周六周日和法定节假日休息
中国民俗摄影协会 版权所有 © 1993-2020 CFPA. 京ICP备09012102号-10 中国社会组织网 信用中国公示 京公网安备11010202000051号