图片资料
组图名称:全家做腌菜
组图数量:8
获奖情况:第9届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖
摄影师:Paul Licman[捷克]
拍摄时间:2010年10月
拍摄地点:捷克北摩拉瓦州奥尔洛瓦
拍摄民族:捷克人
在深秋为整个冬季制作腌菜,这不仅是捷克乡间,包括整个欧洲都有这样的习俗。当然,根据各地的出产不同,腌菜的方法也有区别,在靠近波兰的奥尔洛瓦是腌卷心菜,淖卷心菜的热气弥漫在厨房,擦丝这样的简单工作由男人来干,女人负责掌控调料把握味道。这也是促进亲情的机会。
全家做腌菜1
全家做腌菜2
全家做腌菜3
全家做腌菜4
全家做腌菜5
全家做腌菜6
全家做腌菜7
全家做腌菜8