牲畜市场在中亚的经济生活中占据重要位置。布哈拉的市场大多在星期天清晨开市,牛、羊、驴、马、骆驼都是交易的产品,其中羊是最常见的。讨价还价的过程非常有趣,对跟随长辈的孩子来说这很好的是学习过程,有时他们还被要求独立出售或购买牲畜。除了贸易,市场上有时也挑选公绵羊展开斗羊活动。