宜昌杨治中会士记录春节买春饼

中国诗词大会热播之前，宜昌杨治中会士以陆游之诗《春日春盘节日新》为题，在饮食文化版块发布了一组购买春饼的图片。虽然不知道杨会士是不是拍的家乡宜昌，他的文字中写道：立春之前一日，顺天府街东直门外……又来到北京城了。总之他是笼而统之地讲述了中国广大地区的吃春饼习俗。现在我们大都从超市里买春饼，杨会士在集市上看到了现做现买：

一人在三只鏊子上摊面，春饼的面稀握不住，你看她的手形都看不出来了；另一人负责从鏊子上往下揭熟了的饼，还是学生模样，可能是放假回来帮忙的；还有一位负责售卖；如果你连卷都懒得卷，第四位则帮你做得了，直接吃可以，油炸也行。