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道真张泽文会员访到仡佬族清明习俗

共1条评论】【我要评论 时间:2017年3月24日 09:49

道真张泽文会员(网名“大漠胡扬”)的论坛签名是:道真是仡佬民族文化的发源地。这个地名,你熟吗?道真县的全名是道真仡佬族苗族自治县,属于贵州省遵义市。每年清明来临前夕,道真仡佬民族有一种独特的习俗——吃软荞粑

软荞是道真方言,就是清明草。人们去山坡田间沟坎边把软荞采摘回来,用盐水浸泡洗净后待用。用最好的糯米泡一个晚上后,把软荞和糯米一同蒸熟,然后用木棒敲打,不用打的很细,趁热捏成团吃鲜。

有的用糯米面来做,加入鸡蛋蒸后用铁锅来烙。


非常遗憾的是,张会员只顾到让人垂涎的软荞粑,没有拍到做它的仡佬族群众。你可以为这个民族的名字注上拼音吗?我想恐怕没有几个提笔就能写出来的。

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