哈尼火塘人家
文•图\杨有德 普学文
千百年来,哈尼族的火塘,保持着亘古不变的温度,它一直燃烧在哈尼族的生命中。在哈尼族的精神世界里,火塘以圣火的姿态存在,至高无上,被哈尼族子孙顶礼膜拜。
哈尼族的火塘不仅具有照明、取暖、烧水、煮饭的功能,在日常生活中,会把各种肉类、稻谷种子放在火塘上方,能达到长期保存不变质的效果。重要的是,火塘的烟熏能让木梁不被虫吃、泥墙不被氧化,能让房子百年不倒。
2020年末,我们来到了红河县阿扎河乡切龙中寨,仍然还能看得到火塘文化在这里延续着,经了解,主要是以下几个原因:有许多的农户虽然拆除了旧房,建盖成了崭新的砖混结构房子,但是,他们依然还在保留着许多传统的生活方式,由于高海拔山区寒冷的秋冬季节,需要烤火取暖,在这漫长的日子里,人们离不开温暖的火塘;二是家里来客人或农忙需要请工时,老腊肉和大路菜就得在火塘上用大锅来煮,以保证食物的供应量;三是搭建亲朋好友们串门、闲聊围坐、传递信息的平台需要,说到底:火塘文化已经深深的融入到了哈尼人民的精神世界里。